Barra recheada Meio Amargo com Ganache de chocolate branco Bom Princípio

Barra recheada Meio Amargo com Ganache de chocolate branco Bom Princípio
Barra recheada Meio Amargo com Ganache de chocolate branco Bom Princípio

Ingredientes:

- 200g de chocolate meio amargo em barra;

- 400g de Ganache de chocolate branco Bom Princípio;

- 2 formas de barra de chocolate recheadas;

 

Modo de preparo:

Derreta e tempere o chocolate com a técnica que mais lhe agrada. Preencha as formas com a quantia de chocolate indicada pelo fabricante. Após todo o processo com o chocolate é hora de preencher a cavidade da barra com o Ganache sabor chocolate branco Bom Princípio. Após rechear é hora de finalizar a barra cobrindo com o restante do chocolate.