Recheio de Confeitaria

Alta resistência ao calor direto
Mantém estrutura, cor e realça o sabor
Não racha nem resseca durante o forno, mesmo quando em contato direto com o calor (sem cobertura de massa)
Excelente estabilidade pós-forno e descongelamento
Não escorre
Ponto de bico e fácil espalhamento
Alta performance
Cor mais intensa