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Ganache

Uma receita simples e muito versátil!

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Ganache

Como fazer ganache

Ganache é um coringa da confeitaria!
Ganache é um coringa da confeitaria!

1,01kg de Recheio e Cobertura sabor Chocolate Meio Amargo Bom Princípio

500g de creme de leite

 

Misture os dois ingredientes até ter uma mistura lisa e brilhosa. 

 

 

DICA 1: O ganache é ótimo para cobrir e rechear bolos, tortas, cupcakes, bombons, pães doces, sobremesas e outros itens de confeitaria.

DICA 2: Se quiseres um ponto mais consistente, diminua a quantidade de creme de leite.

Produtos usados nessa receita

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