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Figos com gorgonzola e Geleia de pimenta

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Figos com gorgonzola e Geleia de pimenta
Figos com gorgonzola e Geleia de pimenta
Figos com gorgonzola e Geleia de pimenta

Ingredientes:
- 300 g de Figo em Calda Bom Princípio;
- 200 g de Geleia de Pimenta Vermelha Bom Princípio;
- 100 g de queijo tipo ricota;
- 200 g de queijo gorgonzola;
- 60 g de Nozes Bom Princípio;
- 60 g de Pimentas de Bico Bom Princípio.

Modo de preparo:
Bata em um liquidificador ou processador de alimentos, a ricota, o gorgonzola e as nozes. Se necessário, acrescente um pouco de creme de leite para facilitar na hora de bater. Escorra bem os figos e corte-os ao meio no sentido vertical, com o auxílio de uma manga de confeitar e um bico. Coloque uma pequena porção sobre cada um deles, sobre o recheio uma pequena gota de Geleia de Pimenta e decore com as Pimentas de Bico.

Produtos usados nessa receita

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