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Costelinha de porco BBQ Goiá

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Costelinha de porco BBQ Goiá
Costelinha de porco BBQ Goiá
Costelinha de porco BBQ Goiá

Ingredientes:
- 2 kg de costela suína;
- 300 g de Goiabada Cremosa Bom Princípio;
- 1 un de limão;
- 5 ml fumaça líquida;
- 40 ml molho inglês;
- 20 ml de shoyu;
- 10 g de Cebolinhas picadas Bom Princípio;
- 10 g de páprica picante;
- Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:
Tempere a costela suína com o sal, a pimenta, a páprica e o limão, deixe descansar por uma hora. Asse em forno médio por 40 min, 20 min com papel alumínio e 20 min sem o papel. Misture a Goiabada Cremosa com o molho shoyu, a fumaça líquida e o molho inglês. Decore com ramos verdes e com as castanhas picadas.

Produtos usados nessa receita

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