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Bolo de cenoura e cobertura de brigadeiro de colher

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Bolo de cenoura e cobertura de brigadeiro de colher
Bolo de cenoura e cobertura de brigadeiro de colher
Bolo de cenoura e cobertura de brigadeiro de colher

Ingredientes:

- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;

- 1 xícara e meia (chá) de açúcar;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;

- 3 ovos;
- 1 xícara (chá) de óleo;
- 2 cenouras médias;
- 1kg Brigadeiro de Colher Bom Princípio Alimentos.

 

Modo de preparo:

No liquidificador, bata os ovos, óleo, as cenouras e o açúcar. Transfira para outro recipiente, junte a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem e coloque em uma forma redonda (cerca de 24cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno (200°C) pré-aquecido por cerca de 40 minutos. Ainda morno, desenforme, cubra com o Brigadeiro de Colher Bom Princípio Alimentos e decore a seu gosto. A receita pode ser finalizada também com o Beijinho de Colher Bom Princípio Alimentos.

Produtos usados nessa receita

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